公司团体餐饮必须遵循的食品安全规范
公司食堂要么由公司运营，要么外包。由于食物是散装烹制的，因此需要格外小心，以确保食物不受污染，因为任何污染都可能影响大量公司员工。
当餐饮外包给私人餐饮公司时，扬州餐饮公司会遵循许多食品安全规范，例如：
.除害虫
.食品从业人员的健康检查
.提供洗手用肥皂
.食品处理人员的手套和头饰
.优质的清洁和卫生剂
.不雇用未经培训的人员，不了解个人卫生标准
扬州餐饮公司管理层了解，任何忽视食品安全规范的做法都可能导致公司员工的健康风险。所有员工同时报告病假，导致许多工作时间减少。因此，食品安全主管必须确保
.定期测试食物和水
.检查厨房和餐厅
.检查厨房表面、设备、砧板
.适当的虫害控制措施
.适当的垃圾处理
建立公司食堂的目的是节省时间并为员工提供安全和营养的食物。餐饮公司管理层的责任是确保准备安全、卫生、营养和健康的食物。
